ホワイトチョコのブッシュドノエル
7 日前
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更新日:6 日前

ブッシュドノエルと言えば、『クリスマスの薪』という意味で
切り株のような形ですが、今回はそれをとよ型と言って、
屋根の樋からきているケーキ型を使って、
今風に仕上げます。
フランス、ヴァローナ社のホワイトチョコを使って
ムースを作り、中にはパッションフルーツとライム(予定)
のジュレを入れて、ホワイトチョコに酸味を合わせた
バランスの良いムースに仕上げます。
クリスマスケーキという事で、ホワイトクリスマスと
イメージした、かわいい飾り付けにしてます!
2026年のクリスマスケーキをお楽しみに!!
レッスンメニュー長さ18cmのトヨ型1台分
日程12/7(月)10:00
12/8(火)10:00
12/19(土)10:00
12/21(月)13:00
12/23(水)10:00
12/24(木)13:30
12/25(金) 10:00
12/26(土)10:00
レッスン時間3時間
*ご予約の前に必ず利用規約をご覧ください。お申込みを持ちまして承認したものといたします。
レッスン料6,500円(税込)
お申込み*2回目以降は公式LINEでもお申込みができます

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