es koyama認定スイーツマスター サブレ
サブレ 認定試験を受けた人だけが教える事が出来る！というレッスンで、あの世界の小山進シェフが手掛ける"es koyama"(エスコヤマさん)のレシピで教えるサブレの登場です！ 小山さんの考えぬかれた配合に、技にと、プロの技が沢山詰まったレッスンです！ 生地を休ませる時間が沢山必要なレシピですので、私が事前に作っておいた 生地を差し替えで焼いていただき、ご自身が作った生地はお持ち帰りしてもらい、 家で焼いて頂きます。 1度で2度楽しいレッスンとなります。 比較的作りやすいメニューですので、 通常レッスンと同じ最大4名定員となってます。 レッスンメニュー サブレ直径4cmを20枚程度+お持ち帰りの生地20枚分 日程 •9/18(金)13:00 •9/22(火)10:00 •9/27(日)13:00 こちらのレッスンは、マンツーマンレッスンではありませんが、 希望があれば、他の日程もリクエスト可能です。 レッスン時間 3時間半 *ご予約の前に必ず利用規約をご覧ください。お申込みを持ちまして承認したものといたします。 レッスン料 10,00
