Le Coeur

いちごのタルト タルトと言えば、思い浮かべる形があるとおもいますが、今回のタルトは、タルト型に敷き込む形ではなく、 生地を伸ばして、型抜きをして焼き上げるので、 簡単に出来ます！ 少し塩味の効いた生地に合わせるのは、マスカルポーネのクリームに、カスタードクリーム。 そして、この黄金のペアリングに合わせるのがいちごです！ いつもとは少し違うスタイルのいちごのタルト。かわいすぎて、虜になるのでご注意を！ レッスンメニュー いちごのタルト(8cm×6個) 日程 4/10(金) 10:00 4/15(水) 10:00 4/18(土) 10:00 4/19(日) 13:30 4/20(月) 10:00 4/28(火) 10:00 レッスン時間 3時間 *ご予約の前に必ず利用規約をご覧ください。お申込みを持ちまして承認したものといたします。 レッスン料 6,200 円(税込) お申込み *2回目以降は公式LINEでもお申込みができます

フレジエ ルクールでの人気トップ3に入る大人気メニューの登場です！ アーモンドパウダーが入った、濃くのあるスポンジに、 カスタードクリームとバターを合わせたバタークリームといちごをたっぷり入れます！ バターは、カルピス発酵バターを使っているので、みなさんが想像するバタークリームの概念を覆す、とてもサッパリしたバタークリームになります。 1台にたっぷりいちご1パックを使い、バタークリームもたっぷり入った、とても贅沢なケーキとなってます。 レッスンメニュー フレジエ(15cm×1ホール) 日程 4/14(火) 10:00 4/15(水) 13:30 4/17(金) 10:00 4/19(日) 10:00 満席 4/22(水) 13:30 レッスン時間 3時間 *ご予約の前に必ず利用規約をご覧ください。お申込みを持ちまして承認したものといたします。 レッスン料 6,500 円(税込) お申込み *2回目以降は公式LINEでもお申込みができます

紅茶のクリームパン 卵＋卵黄、そしてバターがたっぷり入ったリッチな生地に、 アールグレイの茶葉を一緒に練り込んでパン生地を作ります。 そして、中にはアールグレイを煮出した牛乳で作る紅茶の香りがふんわり香るカスタードクリームがたっぷり！ しっかりめに焼いてるので、周りのパン生地は少しパリッッと、中はクリームでしっとり。 アールグレイの柑橘が心地よく香る、ちょっと大人風味のおやつパンです。 ルクールでは、手ごねでパンを作っていくので、パン生地が育っていくかわいさはひとしお！育てていくパンを一緒に楽しみましょうね。 レッスンメニュー 紅茶のクリームパン(6個) 日程 4/20(月) 13:30 4/22(水) 10:00 4/26(日) 13:00 *各日程4名が定員です レッスン料 4,200 円(税込) レッスン時間 3時間 *ご予約の前に必ず利用規約をご覧ください。お申込みを持ちまして承認したものといたします。 お申込み *2回目以降は公式LINEでもお申込みができます

シフォンケーキ 認定試験を受けた人だけが教える事が出来る！というレッスンで、あの世界の 小山進シェフが手掛ける "es koyama"(エスコヤマさん)のレシピで教えるシフォンケーキです！ 一般的なシフォンケーキとは違い、材料の温度、メレンゲの泡立て方、比重などとプロの技が沢山詰まったレッスンです！ 教え方やポイントがとても繊細となってますので、このレッスンはマンツーマンレッスンになります。 レッスンメニュー シフォンケーキ(20cm×1ホール) 日程 *ルクールの方からはレッスン日を組んでませんので、こちらは希望者とお話し合いながらレッスン日を決めていきます レッスン時間 3時間 *ご予約の前に必ず利用規約をご覧ください。お申込みを持ちまして承認したものといたします。 レッスン料 10,000 円(税込) お申込み *2回目以降は公式LINEでもお申込みができます