フランス家庭料理、かぼちゃのオーブン焼き
フランス家庭料理 フランス家庭料理ということで、パリのマダムに実際習ったメニューに、秋らしいサラダと フランスの古典なデザートです！ メインは、かぼちゃにソーセージや栗、チーズなどフランスらしい食材と詰めて オーブン焼きにします。 サラダは秋らしい食材と使い、更にいちじく酢を使ったドレッシングを作ります。 そして、デザートはウフ・ア・ラ・ネージュ。日本語に直訳すると、雪の卵。 淡雪卵といわれるもので、日本ではあまり馴染みがないのですが、 フランスではポピュラーな古典デザートで、 茹でたメレンゲをカスタードソースに浮かべたデザートです！ フランスらしい3品なので、お楽しみに！ 料理レッスンは、みんなで一緒に作って、そのまま試食してもらう レッスンとなってます。 レッスンメニュー かぼちゃのオーブン焼き いちじくとくるみのサラダ ウフ・ア・ラ・ネージュ 日程 10/9(金) 10:00 10/13(火) 13:30 10/16(金)10:00 10/17(土) 13:30 10/21(水) 10:00 レッスン時間 3時間 *ご予約の前に必ず利用
