クグロフ

クグロフというのは、フランスのアルザス地方やドイツで食べられる

クリスマスの発酵菓子です。

イーストを入れて焼き上げる、パンが有名ですが、

今回は、焼き菓子として作ります。

マジパンローマッセという、とても風味高い材料に、

ナッツ類やドライフルーツをたっぷり入れて

焼き上げるしっとりとした焼き菓子です。

この筋の入った、形がかわいいですよね！

とってもシンプルですが、風味が良くて、

以外な！？ルクールでも人気のメニューです。

レッスンメニュー

直径15cmのクグロフ型1台分

日程

• 12/9(水)10:00

• 12/20(日)13:30（クグロフとパンを一緒に作るレッスンです）

• 12/21(月)10:00

  
  
  
  
  
  
  
  

レッスン時間

• 3時間

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レッスン料

6,500円(税込)

お申込み

*2回目以降は公式LINEでもお申込みができます