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es koyama認定スイーツマスター サブレ

  • 2月16日
  • 読了時間: 1分

更新日:2 日前


サブレ
サブレ

認定試験を受けた人だけが教える事が出来る!というレッスンで、あの世界の小山進シェフが手掛ける"es koyama"(エスコヤマさん)のレシピで教えるサブレの登場です!


小山さんの考えぬかれた配合に、技にと、プロの技が沢山詰まったレッスンです!



生地を休ませる時間が沢山必要なレシピですので、私が事前に作っておいた

生地を差し替えで焼いていただき、ご自身が作った生地はお持ち帰りしてもらい、

家で焼いて頂きます。

1度で2度楽しいレッスンとなります。




比較的作りやすいメニューですので、

通常レッスンと同じ最大4名定員となってます。





レッスンメニュー

サブレ直径4cmを20枚程度+お持ち帰りの生地20枚分



日程

•9/18(金)13:00

•9/22(火)10:00

•9/27(日)13:00


こちらのレッスンは、マンツーマンレッスンではありませんが、

 希望があれば、他の日程もリクエスト可能です。



レッスン時間

  • 3時間半



*ご予約の前に必ず利用規約をご覧ください。お申込みを持ちまして承認したものといたします。





レッスン料

10,000円(税込)




お申込み

*2回目以降は公式LINEでもお申込みができます








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